Vacature Kwaliteitsanalist

KWALITEITSANALIST

(fulltime 38 uur per week)

Vind jij kwaliteit een belangrijk speerpunt binnen een organisatie? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als kwaliteitsanalist ben je samen met de KAM specialist verantwoordelijk voor het naleven van de kwaliteit en hygiëne eisen volgens de hoogste IFS standaard. Daarnaast zorg je voor het uitvoeren van controles aan monsters/grondstoffen, half- en eindproducten. Je rapporteert aan de KAM Specialist.

 Wie zijn wij?

Bij Braas Brood- en Banketbakkerij b.v. in Obdam worden dagelijks 100.000 broden gebakken. Wij zijn een innovatief, high-tech familiebedrijf. Ons brood en banket wordt veelal geautomatiseerd en op zeer moderne productielijnen geproduceerd. Onze 180 collega’s hebben jou broodnodig om de volledige capaciteit op de werkvloer te kunnen benutten.

Taken en verantwoordelijkheden:

  • Uitvoeren van kwaliteitscontroles op producten, procedures en processen in de bakkerij.
  • Uitvoeren van sensorische controles op het eindproduct.
  • Verwerking van de in- en uitgangscontrole formulieren en recall registraties.
  • Bijhouden van het kwaliteitshandboek en het verwerken van updates.
  • Bijhouden van specificatie beheer en etikettering.
  • Controleren, assisteren en ondersteunen van de productieomgeving.
  • Samen met de KAM Specialist zorgen voor voedselveiligheidstrainingen aan nieuwe en vaste medewerkers.
  • Samen met de KAM Specialist interne en externe audits begeleiden. (IFS/GMP+/SKAL/ RSPO).

Wat vragen we van jou?

  • Je beschikt over MBO/HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur opleiding kwaliteitsmanagement of levensmiddelentechnologie.
  • Je beschikt over actuele kennis van relevante wetgeving en systemen op het gebied van levensmiddelenkwaliteit en– veiligheid, Arbo en Milieu;
  • Je hebt enkele jaren ervaring in een soortgelijke functie.
  • Je hebt affiniteit met techniek en voedingsmiddelen.
  • Je kunt zelfstandig en in teamverband werken.
  • Je bent tactvol, opbouwend maar wel overtuigd van je waarnemingen. Je durft positie in te nemen en daar waar nodig te confronteren.

Wat bieden wij jou?

  • Uitstekende arbeidsvoorwaarden op basis van leeftijd en werkervaring.
  • Diverse opleidingsmogelijkheden. We zijn bereid om te investeren in onze medewerkers.
  • Een uitdagende functie binnen een groeiend bedrijf met no-nonsense mentaliteit en korte lijnen.
  • Een innovatieve werkomgeving met de meest moderne technieken van Europa.
  • Arbeidsvoorwaarden volgens C.A.O. Bakkersbedrijf.

Solliciteren

Herken jij jezelf in bovenstaand profiel? Dan nodigen we je graag uit om je motivatiebrief en CV  te sturen t.a.v. mevrouw C.M. Maas naar solliciteren@bakkerijbraas.nl
Voor meer informatie kun je contact opnemen via 06 57 71 93 29.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.